＜コースメニュー＞

メニュー例(季節により内容が変わります。)

・ブラッター 生ハム季節のフルーツ
・燻製した牡蠣とカブのピュレ
・カツオと柿のマリネ
・たらの白子のフラン アンチョビバターソース
・コンソメスープに浮かべた米粉生地のラビオリ
・鴨肉のラグーと中山栗のタヤリン
・宮城県産 漢方和牛のロースト
・メリンガータ
・パン コーヒー