肉、野菜、魚など、その季節でもっとも旬な食材を選び、素材の特徴に合わせた調理法での1皿をご用意しております。じっくりと丁寧に調理された旬の味を生かした料理をぜひともご賞味ください。
【9品/ペアリングあり/事前要予約】
ジャンルや先入観にとらわれない自由な発想で
当店自慢のスペシャリテコース。
Corso Stagione
四季を味わうコース / ¥7,000-（税別）
＜コースメニュー＞
2019 年11月 メニュー例(季節により内容が変わります。)
・ブラッター 生ハム季節のフルーツ
・燻製した牡蠣とカブのピュレ
・カツオと柿のマリネ
・たらの白子のフラン アンチョビバターソース
・コンソメスープに浮かべた米粉生地のラビオリ
・鴨肉のラグーと中山栗のタヤリン
・宮城県産 漢方和牛のロースト
・メリンガータ
・パン コーヒー
【8品/飲み放題あり/事前要予約】
家族の日常やちょっとしたハレの日や、記念日や誕生日のお祝いなど
ご家族のさまざまなシチュエーションに合わせてお使いいただけます。
Tempo della famiglia 〜 家族の時間 〜
ファミリーコース / ¥12,000-（税別）
＜コースメニュー＞
2019 年11月 メニュー例(季節により内容が変わります。)
・本日のスープ
・季節のグリーンサラダ
・本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て
・オムライス
・本日のキッシュピザ
・本日のパスタ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・バニラアイスクリーム
ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
エスカルゴのガーリックバター焼き
トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み
パデ ド カンパーニュ
和牛もも肉の網焼き
