2月から 大三島のイノシシを 扱わせていただいてます。

手打ちパスタは面白い。 菜の花の薫りと苦味が 嫌味なしっかりと残っています。

こちらもうちの人気ドルチェ。 仕上げにパウダーの海塩を。 写真は去年のワイン会での風景です。 ひなのやさんのポン菓子を添えて。 https://www.instagram.com/italian_fortuna/

うちの人気ドルチェ。 クラシックパンナコッタ。 苺の甘酸っぱさが 濃厚なパンナコッタを爽やかに 仕上げてくれます。 https://www.instagram.com/italian_fortuna/

こんにちは^ ^ フォルトゥーナです！ ついに公式ホームページができました。 これからこちらで、そしてInstagramで 日々の営業のあれこれを 綴っていきます。 チェックよろしくお願いします^_^